Curso de Yerba mate & Blender Gourmet
RECIBÍS CON LA COMPRA:
6 Módulos en clases grabadas con material de apoyo. Incluye el siguiente temario:
Introducción a la Yerba Mate; El origen de la yerba mate y su cultura: Historia, cultura, y tradiciones
¿Qué es la Yerba Mate?: Definición y características
Proceso de elaboración de la Yerba Mate:;Primera parte: Introducción al proceso Segunda parte: Detalles avanzados del proceso
Componentes y perfil aromático de la Yerba Mate
Cata de Yerba Mate: Técnicas y prácticas de cata
El arte de blendear con Yerba Mate: Creación de mezclas gourmet
El mate y sus utensilios: Herramientas y técnicas para preparar mate.
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