"Curso de Yerba Mate & Blender Gourmet"
El mate es unión, conexión, encuentro. El mate tiene historia y saberes ancestrales.
En este curso aprenderás a catar Yerba Mate de manera profesional y a diseñar blends de yerba mate gourmet.
¿Eres un amante de la yerba mate?
Llevalo al siguiente nivel con nuestro curso "Yerba Mate & Blender Gourmet".
Aprendé a catar, seleccionar y crear mezclas exclusivas que deleiten tus sentidos. Desde la historia y cultura de la yerba hasta técnicas avanzadas de preparación. Este curso es perfecto para aficionados y expertos.
Inicio de clases: 25 de marzo (acceso a parte teórica).
Clases prácticas: 1 y 8 de abril a las 18:30 hora argentina
- El curso consta de una parte teórica con clases grabadas, disponibles desde el momento de la compra, que podrás ver a tu ritmo todas las veces que quieras y una parte práctica online en vivo por zoom a cargo de la docente, Zulma Nieto, que también quedarán grabadas.
- Las clases en vivo serán los días 1 y 8 de abril, a las 18:30 hora Argentina, cuando te inscribes recibirás el acceso al enlace de la clase, para que lo puedas agendar.
- Una vez que te inscribas, coordinamos con vos para ayudarte con todos los elementos necesarios para que puedas desarrollar tu curso de la manera más efectiva y disfrutando desde el primer momento.
QUÉ RECIBES EN CADA MÓDULO
MODULO 1
Introducción a la Yerba Mate:
El origen de la yerba mate y su cultura: Historia, cultura, y tradiciones
Qué es la Yerba Mate?: Definición y características
MÓDULO 2
Proceso de elaboración de la Yerba Mate:
Primera parte: Introducción al proceso
Segunda parte: Detalles avanzados del proceso
MÓDULO 3
Componentes y perfil aromático de la Yerba Mate
MODULO 4
Cata de Yerba Mate: Técnicas y prácticas de cata
MÓDULO 5
El arte de blendear con Yerba Mate: Creación de mezclas gourmet
MÓDULO 6
El mate y sus utensilios: Herramientas y técnicas para preparar mate
Algunas alumnas que han pasado por nuestra escuela
Nos cuentan sobre su experiencia y cambios a partir de vivenciar nuestras formaciones
"Siempre me había parecido fascinante la cultura del mate, y luego de este curso con Marce entendí tanto sobre lo que hay detrás del mate. Su historia, cultivo y elaboración y sobre todo como preparar blends gourmet con la yerba. Así que finalicé el curso con muchísimas información y aún más fascinada que al inicio! Gracias por todo Marce!!
- Evelyn Sierra Guatemala
"El curso me pareció claro y encontré lo que buscaba, colmó mis expectativas. Sinceramente no pensé que iba a lograr tanto de forma virtual. La profe muy cálida y explica claro y brinda una cantidad de información muy útil".
- Karina Loustau Montevideo, Uruguay
"Rescato cuanto te esmeras por darnos tu conocimiento con humildad, se ve en cada clase con el amor que comunicas. Creo que no hay otra forma que no sea dar con amor y humildad. Gracias Marce de corazón. Por esta oportunidad de escuela. Mil gracias!".
- Liliana Montiel Buenos Aires, Argentina
Hola, soy Marcela Klionski
Mi nombre es Marcela y soy directora de Escuela Maršai.
Mi vínculo con el té y el mate se remonta a mi infancia, donde la influencia de mi abuelo y su amor por el té dejó una huella profunda en mí. Sin embargo, también fui criada con las tradiciones argentinas, donde el mate tenía un lugar especial. Comprendí que tanto el té como el mate tienen momentos únicos en nuestras vidas. Con esta enseñanza, hice del mate un ritual diario, explorando sus variedades, el origen de cada planta y sus beneficios para la salud.
Mi mayor pasión es guiar a otros en el descubrimiento de su potencial a través del arte de la yerba mate, combinando tradición y creatividad en cada mezcla.
Con este curso vas a aprender qué es la yerba mate, qué características tiene, cómo son los diferentes tipos de yerba, cuál fue su origen e historia y también, a diseñar blends de yerba mate gourmet.
Docente: Zulma Nieto
Mi nombre es Zulma y soy docente de Escuela Maršai.
Soy Sommelier de Té & Yerba mate. CEO de @nulza_infusiones y @las_infusiones_de_majo
Con este emprendimiento de marca registrada también soy tea designer y tea planner.
Asesora y formadora en emprendimientos de té y yerba mate.
En la actualidad, me desarrollo como parte del equipo de capacitadores de la Secretaria de Participación Ciudadana y Juventud de la Municipalidad de Córdoba. Mi propósito es difundir y promover la cultura del té y la yerba mate a personas entusiastas o que quieran iniciar un emprendimiento en el mundo de las Infusiones, creando así lazos entre productores de la yerba mate con la provincia de Misiones.
¡Te espero en este curso para aprender juntos!
Inscribite hoy y comenzá a disfrutar del verdadero sabor del mate gourmet.