Una planta. Seis variedades. Miles de tés.
Un curso de formación para conocer el té desde su origen: la planta, las regiones que lo producen, su elaboración y su preparación.
Todos los colores del té que conocemos nacen de la misma planta: Camellia sinensis. Lo que cambia es lo que sucede con la hoja después de la cosecha.
En ese recorrido aparecen la historia, las regiones y las costumbres que hicieron del té la infusión más consumida en el mundo.
Bonus: Masterclass de Masala Chai, con actividades complementarias.
EL RECORRIDO
El origen y la historia
Las leyendas sobre su descubrimiento en China, India y Japón, y el camino que llevó el té por Asia, Europa, Medio Oriente, África y América.
La planta
Camellia sinensis: su origen, genética, cómo se cultiva y cómo se transforma su hoja.
Las seis variedades y sus perfiles sensoriales
Té blanco, té amarillo, té verde, té negro o rojo, té azul o Wulong y heicha o tés posfermentados.
Las regiones productoras
Las principales zonas del mundo donde el té se cultiva y se elabora.
Las propiedades del té
Lo que aporta, explicado con fundamento.
La preparación
El té al estilo occidental, paso a paso, y los tipos de teteras.
Hola, soy Marcela Klionski
Soy Marcela, fundadora de Escuela Marsâi y una apasionada del té y del arte de blendear. El té siempre estuvo presente en mi familia a través de mi bisabuelo ruso pero fue en mi edad adulta cuando realmente conecté con él.
Siempre creí que el té es una bebida inclusiva, no solo para entendidos, sino también para interesados, para quienes sienten curiosidad, para quienes quieren explorar este universo, para quienes necesiten conectar desde el alma.
A través del té aprendí que esta infusión no distingue orígenes ni tradiciones; se comparte en Oriente y Occidente, en rituales antiguos y en momentos cotidianos.
Por eso, quiero invitarte a descubrir este universo sin barreras, donde el té se convierte en una experiencia propia y significativa.
¡Bienvenida/o a Escuela Marsâi!
Algunas alumnas que han pasado por nuestra escuela
Nos cuentan sobre su experiencia y cambios a partir de vivenciar nuestras formaciones
¡Muchas GRACIAS por la dedicación y el profesionalismo con el que enseñás y expandes esta pasión por el té! Quedé encantada por todo lo aprendido. Muy muy lindas clases. Prolijas en la metodología de enseñanza y todos los contenidos con justificaciones científicas. Lo disfruté y estoy muy feliz. Una vez más, GRACIAS por enseñarme y acompañarme en mis primeros pasos por este bello camino del té!
— Vanina Solla Buenos Aires, Argentina
Superó mis expectativas. Marcela hace una amorosa, calificada y didáctica transmisión de conocimientos, de técnica, de experiencia... y te sorprende yendo más allá, generando una rica vivencia grupal. Me encantó.
— Flavia Aloisi Buenos Aires, Argentina
Tu amabilidad y empatía Marcela marcaron mi vida. La excelencia con la que se realizó cada clase fue tremenda. Fue muy claro, con contenidos necesarios para iniciarme en el mundo del té.
— Patricia Lauck Entre Ríos, Argentina
¿Para quién es este curso?
✔️ Si amás el té y querés conocerlo en profundidad.
✔️ Si querés aprender a prepararlo correctamente y experimentar nuevas formas de disfrutarlo.
✔️ Si te interesa su historia, cultura y propiedades.
✔️ Si estás dando tus primeros pasos en el mundo del té y querés una
guía clara y completa.
Este curso te abrirá las puertas a un mundo lleno de aromas, sabores y rituales.
QUÉ INCLUYE
18 lecciones grabadas, más una clase de bienvenida: "Tu ritual de té".
Manual descargable que acompaña las clases.
Certificado al completar el curso.
Bonus: Masterclass de Masala Chai, con actividades complementarias.
PAGOS PARA ARGENTINA
ANTES $97.000
CON UN BONUS IMPERDIBLE! $47.000
A TRAVÉS DE MERCADO PAGO
La clase de bienvenida es de acceso gratuito. Dejá tus datos y mirala antes de decidir.